Incubadora tecnológica promove manhã de degustação de doces agroecológicos

A Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares e Empreendimentos Solidários da Universidade Federal de  Roraima (ITCPES/UFRR) e o coletivo Camponesas do Lavrado promovem nesta quinta-feira (6/10) uma manhã de degustação de doces e compotas agroecológicos.
A atividade será realizada no parlatório do campus Paricarana da UFRR, das 8h às 10. Esta é a segunda manhã de degustação dos produtos organizada no local.
A Articulação Agroecológica de Roraima também é parceira na iniciativa, que faz parte do projeto de extensão Coletivo de Consumidores Responsáveis, desenvolvido no Projeto de Assentamento Nova Amazônia com as agricultoras e por seus companheiros.
Ao todo, vinte e uma pessoas são beneficiadas diretamente com os recursos financeiros gerados.
Nas quatro hortas atendidas são cultivados banana, coco, maxixe, manga, cheiro verde, abóbora, alface, rúcula, capim limão, joão gomes (cariru), jambu, vinagreira, além de produzidos doces e compotas.
ITCPES - A Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares e Empreendimentos Solidários é uma iniciativa da UFRR para ajudar grupos a conquistar a condição de emancipação e a autonomia, seja na dimensão social, como na dimensão econômica.
Para isso, atua operacionalizando atividades com formação e qualificação no âmbito da gestão, da técnica e da inovação para os empreendimentos. Isto possibilita o fortalecimento das experiências coletivas nas áreas econômica, contábil, do direito, do serviço social, educacional, produtivo e de comercialização, dentre outras que se fizeram necessárias.
Além disso, a Incubadora promove a articulação entre as atividades da pesquisa e extensão por meio da construção coletiva de tecnologia social.