Residência em Nutrição

PERFIL DO EGRESSO 

O nutricionista egresso do Programa de Residência Multiprofissional Saúde em Cuidados Intensivos no Adulto estará apto a atuar com formação multiprofissional, humanista e crítica. Estará capacitado a atuar, visando a segurança alimentar e a atenção dietética, no âmbito hospitalar e em cuidados intensivos na área de saúde do adulto. O nutricionista deverá ser capaz de atuar na promoção, manutenção e recuperação da saúde e na prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais em unidades de assistência a doenças crônicas não transmissíveis e doenças infecciosas, bem como atuar no tratamento nutricional de pacientes internados em clínica médica e cirúrgica, trauma e unidade de terapia intensiva. A formação dará enfoque ao atendimento integral e multidisciplinar e será pautada em princípios éticos e humanistas, com reflexão sobre avanços tecnológicos, realidade econômica, política, social e cultural.